Mieles

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  • Miel de Romero

    La cosechamos en abril en “Las vertientes de Cabriel” término de Mira (Cuenca) y en las laderas del pantano de Benagéber (Río Turia). Son montes inmensos con una abundancia de romero sobresaliente. Color: Ambar muy claro. Aroma: Poco intenso y de persistencia media con tonos florales. Gusto: En boca aumenta la intensidad de los aromas, sabor muy suave....

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  • Miel de Romero Cristalizada

    La cristalización de la miel es la mejor prueba de que es natural; se puede poner al baño maría procurando que la temperatura no supere los 50ºC. Puede ser granulosa o cremosa. Color:  Blanco crema.Aroma: Poco intenso y de persistencia media con tonos florales. Gusto: En boca aumenta la intensidad de los aromas, sabor muy suave. Propiedades: Estimulante...

    5,24 €
  • Miel de Eucalipto

    La cosechamos a finales de julio en las regadías del Plan Badajoz (todos los arroyos y acequias están bordeados de eucaliptos y hay eucaliptares como en otras zonas vemos alamedas o pinares y en las laderas de los montes cercanos hay eucaliptos de repoblación).Color:  Blanco crema. Color: Marrón con tonos verdosos ámbar oscuro.Aroma: Muy intenso y...

    4,72 €
  • Miel de Azahar

    La cosechamos a primeros de mayo en los términos murcianos de Archena, Ceutí y Molina de Segura, abundan casi por igual naranjos, limoneros y mandarinos. Color: Ambar claro pero no tan claro como la de romero.Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.Gusto: Sabor suave pero mas intenso que en el...

    4,73 €
  • Miel de Espliego

    La cosechamos a finales de agosto en Tragacete, en la Sierra alta de Cuenca, a 1,500 m. de altitud, a 10 km. del nacimiento del Jucar. Color: Ambar claro, pero menos claro que el romero o el azahar.Aroma: Muy intenso a la lavanda (huele como la planta).Gusto: Sabor suave, dulce con notas ácidas, sabe como huele. Suele ser una miel muy densa.Propiedades:...

    4,72 €
  • Miel de Tomillo

    La cosechamos a finales de mayo en los mismo sitios que la miel de romero o también en julio en la Sierra de los Filabres (Almería). Color: Rojo claro o rojo oscuro según que variedad de Tomillo.Aroma: Muy intenso y persistente.Gusto: Intenso, no es una miel suave, tampoco es un sabor fuerte.Propiedades: Es muy desinfectante y antiséptica (por sus...

    4,72 €
  • Miel de Nísperero

    La cosechamos por Navidad en los términos de Callosa d’Ensarría, Altea, La Nucía y Polop; Comarca de “La Marina Baja” en Alicante. Es un valle soleado y muy cálido, rodeado de altas montañas y abierto al mar dirección sureste. Color: Marrón con tonos grisáceos.Aroma: Propio de las flores del nisperero con notas afrutadas.Gusto: Dulce con notas ácidas y...

    4,72 €
  • Miel de Bellota

    La cosechamos a primeros de septiembre en los mismo sitios que la miel de Brezo. Sierra alta entre Madrid y Segovia. Es de bellota de los robles. Es la única miel que no procede de las flores sino de las mismas bellotas. Color: Negro, negro intenso (no se clarea ni al contraluz del Sol).Aroma: A infusión de malta (cebada tostada).Gusto: Es la menos dulce...

    4,72 €
  • Miel de Brezo

    La cosechamos a finales de junio en la Sierra alta entre Madrid y Segovia (1,500 m. de altitud). En nuestro caso es una miel monofloral de brezo blanco (erica arbórea). Color: Marrón oscuro con tonos rojizos.Aroma: Muy intenso y persistente, recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño, hojas secas, humus, setas, etc.Gusto: Es de un sabor fuerte (mezcla...

    4,72 €
  • Miel de Mil Flores

    La cosechamos por los meses de mayo y junio, cuando la primavera está en todo su apogeo, y hay en el campo miles de flores diferentes. Cuando se cosecha en las zonas de brezo de alta montaña se llama de “montaña” y si se cosechan en las zonas bajas de tomillo se llama “mil flores”. Aroma, Gusto y Propiedades: Varían según las flores de la que procedan.

    4,20 €
  • Miel de Almendro

    La cosechamos a mediados de marzo en el término de Utiel. Color: Ambar oscuro.Aroma: Poco intenso.Gusto: Tiene un toque amargo importante.Propiedades: Estimula y mejora el funcionamiento del corazón, la circulación de la sangre y disminuye el colesterol. Para problemas de la piel (ingerida no uso externo). Reuma. Hipertensión.

    4,72 €
  • Miel de Montaña

    La cosechamos por los meses de mayo y junio, cuando la primavera está en todo su apogeo, y hay en el campo miles de flores diferentes. Cuando se cosecha en las zonas de brezo de alta montaña se llama de “montaña” y si se cosechan en las zonas bajas de tomillo se llama “mil flores”.

    4,72 €
  • Miel de Limón

    La cosechamos a primeros de mayo en los términos murcianos de Archena, Ceutí y Molina de Segura, en las zonas con abundancia de limoneros. Color: Ambar claro pero no tan claro como la de romero. Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.

    4,72 €
  • Miel de Bosque

    La miel de bosque la cosechamos a primeros de septiembre en el parque natural de alta montaña Sierra Norte de Guadalajara. Procede de exudaciones que producen los robles por las coyunturas de tallos y ramas, no procede de las flores, es savia que le sobra y es muy rica en fructosa y la toman las abejas, se mantiene líquida pero densa más tiempo, hace una...

    4,72 €
  • Orzas de Miel

    Orzitas llenas de miel de romero. Pueden ser un bonito regalo en bodas, bautizos, comuniones y navidad.

    4,20 €
  • Tarros de Miel con Dosificador Antigoteo

    Escoge la variedad de tu miel preferida y te la enviamos envasada en este estupendo dosificador. Lo pones boca abajo, lo aprietas y cae, dejas de apretar y ni una gota mas. Peso 500 gr.

    4,99 €
  • Mieles en Gran Formato

    Para utilizar nuestras mieles en grandes cantidades para la restauración o para las familias muy consumidoras de miel facilitamos su manejo con envases dotados de asa.

    15,96 €
  • Miel con Propóleos

    La miel con propóleos se hace con miel de eucalipto y un 10% de propóleos en polvo, conviene remover antes de sacar para unificar el contenido del tarro, es ideal para los niños porque no se nota demasiado el sabor. Es ideal para hacer jarabe de propóleos con extracto de propóleos y el zumo de un limón (se exprime un limón, 10 cuentagotas enteros de...

    7,35 €