Miel de Espliego Expand

Miel de Espliego

Nuevo

La cosechamos a finales de agosto en Tragacete, en la Sierra alta de Cuenca, a 1,500 m. de altitud, a 10 km. del nacimiento del Jucar.

Color: Ambar claro, pero menos claro que el romero o el azahar.
Aroma: Muy intenso a la lavanda (huele como la planta).
Gusto: Sabor suave, dulce con notas ácidas, sabe como huele. Suele ser una miel muy densa.
Propiedades: Por su contenido en fenol también es desinfectante antisépticas (como la de tomillo). Problemas pulmonares. Gargantas doloridas.

  • 500 gr
  • 1 kg

4,86 €

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Aguamiel

Es un postre típico de casi toda España pero recibe nombres diferentes según de qué región se trate. Aguamiel, arrope, calabacete, etc. Sus ingredientes son: agua, miel y calabaza cocida muchas horas. La calabaza endurecida se parte con los dientes y libera el caldo dulce delicioso, el caldo sobrante se puede mezclar con yogur, cuajada, flan, etc. Y si no “aguamiel y pan blando” a mojar pan.