Alajú con Almendras

6,05 €

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Dulce típico de Cuenca y de la Valencia Castellana. Se hace con almendras, pan rayado y miel, también puede ser con Almendras.

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Aguamiel

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Es un postre típico de casi toda España pero recibe nombres diferentes según de qué región se trate. Aguamiel, arrope, calabacete, etc. Sus ingredientes son: agua, miel y calabaza cocida muchas horas. La calabaza endurecida se parte con los dientes y libera el caldo dulce delicioso, el caldo sobrante se puede mezclar con yogur, cuajada, flan, etc. Y si no...

Mieles

Miel de Bosque

4,95 €

La miel de bosque la cosechamos a primeros de septiembre en el parque natural de alta montaña Sierra Norte de Guadalajara. Procede de exudaciones que producen los robles por las coyunturas de tallos y ramas, no procede de las flores, es savia que le sobra y es muy rica en fructosa y la toman las abejas, se mantiene líquida pero densa más tiempo, hace una...

Elaborados con Miel

Caramelos de Miel con propóleos

2,75 €

Caramelos de miel y propóleos con un 10% de propóleos son el mejor caramelo que existe para gargantas doloridas, afonías, etc. SE VENDE EN BOLSA DE 125 GRAMOS.

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Miel de Almendro

4,95 €

Miel Natural que cosechamos a mediados de marzo en el término de Utiel. Color: Ambar oscuro.Aroma: Poco intenso.Gusto: Tiene un toque amargo importante.Propiedades: Estimula y mejora el funcionamiento del corazón, la circulación de la sangre y disminuye el colesterol. Para problemas de la piel (ingerida no uso externo). Reuma. Hipertensión.

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Miel de Romero

8,80 €

La cosechamos en abril en “Las vertientes de Cabriel” término de Mira (Cuenca) y en las laderas del pantano de Benagéber (Río Turia). Son montes inmensos con una abundancia de romero sobresaliente, dando lugar así a miel de romero de Cuenca. Color: Ambar muy claro. Aroma: Poco intenso y de persistencia media con tonos florales. Gusto: En boca aumenta la...

Elaborados con Miel

Alajú Solo

4,95 €

Dulce típico de Cuenca y de la Valencia Castellana. Se hace con almendras, pan rayado y miel, también puede ser con nueces.

Elaborados con Miel

Caramelos de Miel con almendra

2,75 €

Caramelos de Miel con almendra SE VENDE EN BOLSA DE 125 GRAMOS.

Mieles

Miel de Espliego

4,95 €

La cosechamos a finales de agosto en Tragacete, en la Sierra alta de Cuenca, a 1,500 m. de altitud, a 10 km. del nacimiento del Jucar. Color: Ambar claro, pero menos claro que el romero o el azahar.Aroma: Muy intenso a la lavanda (huele como la planta).Gusto: Sabor suave, dulce con notas ácidas, sabe como huele. Suele ser una miel muy densa.Propiedades:...

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Miel de Bosque

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Miel de Albaida

4,95 €

La cosechamos en el mes de mayo en la cuenca del rio Almanzora en la provincia de Almería, le llamamos la flor del desierto porque se cria en la zona mas seca de España pero cuando el clima se alía con las necesidades de esta planta es capaz de producir un rio de miel. Es una miel tan suave que no altera el sabor del alimento con el que se mezcla.

Elaborados con Miel

Caramelos de Miel

2,75 €

Caramelos de Miel SE VENDE EN BOLSA DE 125 GRAMOS.

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Miel de Bellota

4,95 €

La cosechamos a primeros de septiembre en los mismo sitios que la miel de Brezo. Sierra alta entre Madrid y Segovia. Es de bellota de los robles. Es la única miel que no procede de las flores sino de las mismas bellotas. Color: Negro, negro intenso (no se clarea ni al contraluz del Sol).Aroma: A infusión de malta (cebada tostada).Gusto: Es la menos dulce...

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Miel de Almendro

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Miel de Retama

4,95 €

La miel de retama se cosecha a finales de junio en la sierra de los Filabres, en la provincia de Almería. Nada más acabar la albaida empieza la retama a florecer, ese dicho que todos hemos oído alguna vez : “ese es más borde que la retama”, a la retama se le dice “borde” porque la cortas a ras del suelo y vuelve a brotar, ¡ borde porque tiene ganas de...

Mieles

Miel de Azahar

4,95 €

La cosechamos a primeros de mayo en villamarchante a orillas del turia y en tous a orillas del jucar , son dos poblaciones de la provincia de valencia donde abundan los naranjos y mandarinos. Color: Ambar claro pero no tan claro como la de romero.Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.Gusto:...

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Miel de Brezo

4,95 €

Tenemos la mejor miel de brezo que cosechamos a finales de junio en la Sierra alta entre Madrid y Segovia (1,500 m. de altitud). En nuestro caso es una miel natural monofloral de brezo blanco (erica arbórea). Color: Marrón oscuro con tonos rojizos.Aroma: Muy intenso y persistente, recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño, hojas secas, humus, setas,...

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Miel de Nisperero

4,95 €

Esta clase de miel natural de abeja la cosechamos por Navidad en los términos de Callosa d’Ensarría, Altea, La Nucía y Polop; Comarca de “La Marina Baja” en Alicante. Es un valle soleado y muy cálido, rodeado de altas montañas y abierto al mar dirección sureste. Color: Marrón con tonos grisáceos.Aroma: Propio de las flores del nisperero con notas...

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Alajú Solo

4,95 €

Dulce típico de Cuenca y de la Valencia Castellana. Se hace con almendras, pan rayado y miel, también puede ser con nueces.

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Nueces con Miel

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Medias nueces enteras con miel de romero “un manjar divino”. Las nueces contra el colesterol y la miel suave, digestiva y laxante (un buen alimento).

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Alajú Solo

4,95 €

Dulce típico de Cuenca y de la Valencia Castellana. Se hace con almendras, pan rayado y miel, también puede ser con nueces.

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Vinagre de Miel

3,85 €

El vinagre de miel, es excelente para el aliño de ensaladas y el marinado de carnes y pescados. Además facilita la digestión pues su flora bacteriana es similar a la del intestino humano y su abundancia en sales minerales y oligoelementos. El vinagre es un condimento excelente que realza el aroma y el sabor en las comidas. Conjuntamente con nuestro...

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Aguamiel

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Caramelos de Miel con propóleos

2,75 €

Caramelos de miel y propóleos con un 10% de propóleos son el mejor caramelo que existe para gargantas doloridas, afonías, etc. SE VENDE EN BOLSA DE 125 GRAMOS.

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Caramelos de Miel con jalea real

2,75 €

Caramelos de Miel con jalea real SE VENDE EN BOLSA DE 125 GRAMOS.

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Caramelos de Miel

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