Caramelos de Miel con romero

Miel de Eucalipto

La miel de eucalipto cosechamos a finales de julio en las regadías del Plan Badajoz (todos los arroyos y acequias están bordeados de eucaliptos y hay eucaliptares como en otras zonas vemos alamedas o pinares y en las laderas de los montes cercanos hay eucaliptos de repoblación).Color:  Blanco crema.

Color: Marrón con tonos verdosos ámbar oscuro.
Aroma: Muy intenso y persistente (recuerda el olor a madera mojada).
Gusto: Sabor intenso pero no es fuerte (no es picoso como la hoja del eucalipto) sabor exquisito. Suele ser una miel muy densa.
Propiedades: Contra la tos, enfriamientos y problemas respiratorios. Como antiinflamatorio, contra el catarro, gripe y resfriado.