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Miel de Tomillo

Nuevo

La cosechamos a finales de mayo en los mismo sitios que la miel de romero o también en julio en la Sierra de los Filabres (Almería).

Color: Rojo claro o rojo oscuro según que variedad de Tomillo.
Aroma: Muy intenso y persistente.
Gusto: Intenso, no es una miel suave, tampoco es un sabor fuerte.
Propiedades: Es muy desinfectante y antiséptica (por sus componentes fenólicos). Contra el reuma. Aplicar directamente sobre las heridas (antiséptica). Faringitis, Bronquitis. Asma. Amigdalitis. Mucosidad.

  • 500 gr
  • 1 kg

4,72 €

IVA incluído

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Miel de Espliego

La cosechamos a finales de agosto en Tragacete, en la Sierra alta de Cuenca, a 1,500 m. de altitud, a 10 km. del nacimiento del Jucar.

Color: Ambar claro, pero menos claro que el romero o el azahar.
Aroma: Muy intenso a la lavanda (huele como la planta).
Gusto: Sabor suave, dulce con notas ácidas, sabe como huele. Suele ser una miel muy densa.
Propiedades: Por su contenido en fenol también es desinfectante antisépticas (como la de tomillo). Problemas pulmonares. Gargantas doloridas.