Miel de Níspero Expand

Miel de Nísperero

Nuevo

La cosechamos por Navidad en los términos de Callosa d’Ensarría, Altea, La Nucía y Polop; Comarca de “La Marina Baja” en Alicante. Es un valle soleado y muy cálido, rodeado de altas montañas y abierto al mar dirección sureste.

Color: Marrón con tonos grisáceos.
Aroma: Propio de las flores del nisperero con notas afrutadas.
Gusto: Dulce con notas ácidas y afrutadas y muy agradables, sabe igual que huele la flor.
Propiedades: Es muy laxante, la mejor miel contra el estreñimiento, pero eso si, sin escatimar, no vale ir con la punta de la cuchara.

  • 500 gr
  • 1 kg

4,86 €

IVA incluído

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Miel de Espliego

La cosechamos a finales de agosto en Tragacete, en la Sierra alta de Cuenca, a 1,500 m. de altitud, a 10 km. del nacimiento del Jucar.

Color: Ambar claro, pero menos claro que el romero o el azahar.
Aroma: Muy intenso a la lavanda (huele como la planta).
Gusto: Sabor suave, dulce con notas ácidas, sabe como huele. Suele ser una miel muy densa.
Propiedades: Por su contenido en fenol también es desinfectante antisépticas (como la de tomillo). Problemas pulmonares. Gargantas doloridas.