Miel de Mil Flores
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Miel de Mil Flores

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La cosechamos por los meses de mayo y junio, cuando la primavera está en todo su apogeo, y hay en el campo miles de flores diferentes. Cuando se cosecha en las zonas de brezo de alta montaña se llama de “montaña” y si se cosechan en las zonas bajas de tomillo se llama “mil flores”.

Aroma, Gusto y Propiedades: Varían según las flores de la que procedan.

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