Miel de Azahar
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Miel de Azahar

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Impuestos incluidos

La cosechamos a primeros de mayo en villamarchante a orillas del turia y en tous a orillas del jucar , son dos poblaciones de la provincia de valencia donde abundan los naranjos y mandarinos.

Color: Ambar claro pero no tan claro como la de romero.
Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.
Gusto: Sabor suave pero mas intenso que en el romero.

Peso

 

Qué es la miel de azahar

La miel de azahar, también conocida como miel de flor de azahar, es un dulce natural que captura la esencia de los campos de cítricos en flor. Miel originaria de las delicadas flores de naranjo, limonero y mandarino, esta miel destaca por su color ámbar claro y su aroma floral, llevando el perfume de los huertos directamente a tu mesa.

Para qué sirve la miel de azahar

Más allá de su uso tradicional como edulcorante, la miel de azahar es un ingrediente versátil en la cocina. Perfecta para endulzar bebidas, mejorar recetas de repostería o complementar quesos y ensaladas, su sabor único puede transformar platos simples en creaciones gourmet.

Es un elemento indispensable en cualquier despensa, ofreciendo una nota dulce sin igual.

Cómo se toma la miel de brezo

Aunque la miel de brezo no es el tema principal, se disfruta de manera similar a la de azahar: puede usarse para endulzar tés e infusiones, como complemento en postres o simplemente en una tostada para empezar el día con energía.

Calorías de la miel de azahar

Aunque concentrada en sabor, la miel de azahar es consumida con moderación por aquellos conscientes de su ingesta calórica.

La dulzura natural de este tipo de miel permite usar menos cantidad que otros edulcorantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor y salud.

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Procedente directamente de los campos de Valencia, nuestra miel de azahar es recolectada siguiendo métodos tradicionales que garantizan su pureza y sabor excepcional.

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