Miel de Brezo Expand

Miel de Brezo

Nuevo

La cosechamos a finales de junio en la Sierra alta entre Madrid y Segovia (1,500 m. de altitud). En nuestro caso es una miel monofloral de brezo blanco (erica arbórea).

Color: Marrón oscuro con tonos rojizos.
Aroma: Muy intenso y persistente, recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño, hojas secas, humus, setas, etc.
Gusto: Es de un sabor fuerte (mezcla entre dulce, un poco salado y un tono amargo).
Propiedades: Es diurética. Desinfectante de las vías urinarias. Ideal para la próstata (alto contenido en polen). Facilita las funciones del riñón. Retención de líquidos.

  • 500 gr
  • 1 kg

4,86 €

IVA incluído

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Miel de Azahar

La cosechamos a primeros de mayo en los términos murcianos de Archena, Ceutí y Molina de Segura, abundan casi por igual naranjos, limoneros y mandarinos.

Color: Ambar claro pero no tan claro como la de romero.
Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.
Gusto: Sabor suave pero mas intenso que en el romero.
Propiedades: Antiespasmódica (contra el dolor que producen las contracciones involuntarias de los músculos). Calmante y tranquilizante (su aroma debido al antranilato de metilo produce relajación). Contra el insomnio (con leche por las noches ayuda a dormir). Flexibilidad y firmeza de la piel.